Pop-up café Solaes dit weekend in Diekhuus

Middelharnis- Nu het einde van 2019 voor de deur staat, is het ook weer tijd voor de speciale feestdagen bij Solaes. Wat 3 jaar geleden begon als een klein initiatief, is uitgegroeid tot een succesvol evenement. Het idee was om iets te organiseren tijdens de dagen tussen kerst en oud & nieuw. Het moest een Flakkees karakter krijgen, net als het bier. Lokale muzikanten werden gevraagd, een pub quiz georganiseerd en de achterban uitgenodigd. Resultaat? Vorig jaar stonden de mensen buiten te wachten om binnen een drankje te kunnen doen!

Door Sonja Smit

Dave van den Enden, al ruim 2 jaar werkzaam bij Soleas, vertelt me meer over het succes en het nieuwe initiatief van Solaes. 'We zijn bijna 3 jaar geleden begonnen als een zorgbrouwerij waarbij we het bierbrouwen aangrepen om mensen te ondersteunen middels een dagbesteding. Dit heeft geresulteerd in de grootste eilandelijke brouwerij die, in 2018, uitgeroepen is tot de beste brouwerij van Nederland. Hierdoor worden we nog beter gevonden en groeit onze achterban, ook buiten het eiland. We zijn dus op zoek gegaan naar een grotere locatie voor onze activiteiten tijdens de feestdagen zodat iedereen op zijn gemak kan genieten van onze speciale bieren.'

Op mijn vraag of dit gelukt is, vertelt Dave: 'Al snel kwamen we in contact met Anne Verhey van Stichting ZIJN. Stichting ZIJN is in het Diekhuus niet alleen verantwoordelijk voor het theaterprogramma, maar staat ook altijd open voor nieuwe initiatieven waar mensen elkaar kunnen vinden en waar creativiteit leidt tot verbinding. Toeval wilde dat zij op zoek waren naar een nieuwe invulling voor Zaal 6. Deze mooie samenwerking heeft er voor gezorgd dat we dit jaar samen een pop-up café kunnen verzorgen!'

Hoe ziet het programma er dit jaar uit? Dave: 'De basis blijft hetzelfde: mooie lokale producten, onze bieren en een hoop gezelligheid. Onze samenwerking met de jongens van Brandstof (Sommelsdijkse koffiebrander) uit zich niet alleen in het nieuwe biertje, maar zij zullen ook de koffie verzorgen in het pop-up café. Daarnaast schenken we ook de diverse gebrouwen soft-drinks van Fentimans. We draaien plaatjes en hebben oliebollen op oudejaarsdag. Nieuw dit jaar, naast de locatie, zijn de openingstijden. We zijn van 15.00 tot 23.00 uur geopend en op oudejaarsdag van 15.00 tot 19.00 uur. Wie mee wil doen met de pub quiz… wacht niet te lang met aanmelden '

27 december; 4Something speelt bekende popnummers;
28 december; Jory&Cees spelen hun mooie singer-songwritercovers;
30 december; de nu al legendarische pub quiz van Tim Jochems (4 personen per team, aanmelden op brouwerijsolaes@gmail.com);
31 december; oliebollen en bier.
Locatie; Zaal 6, Diekhuus.