Diner en Blanc 2023
AlgemeenNa 3 jaar van afwezigheid vanwege de covid pandemie heeft opg zaterdag 10 Juni 2023 het Diner en Blanc weer plaatsgevonden. Dit evenement wordt normaal ieder jaar door De Nederlandse TafelRonde op Goeree-Overflakkee georganiseerd.
Het Diner en Blanc, waarbij alles en iedereen in het wit is, vond plaats op Hofstede Lust & Last in Sommelsdijk. De Hofstede beslaat totaal zo’n 10 hectare en het domein reikt van Sommelsdijk tot een heel eind richting de watertoren van Dirksland.
De strak gedekte tafels stonden tussen de fruitbomen in de betoverende tuin van de hofstede. Vanuit de aangrenzende schuur, waar de keuken gesitueerd is, heeft RT118 de aanwezigen op een fantastisch menu getrakteerd. In elk van de 4 gangen was minimaal 1 product verwerkt dat van de Hofstede zelf afkomstig is.
De opbrengsten van deze dag komen volledig ten goede aan het Educatiebos van hofstede Lust & Last. Dit voedselbos is een door Onno Mijs ontworpen productief ecosysteem naar het voorbeeld van een natuurlijk bos, met een grote diversiteit aan meerjarige, houtige soorten, waarvan delen (vruchten, zaden, bladeren, stengels, etc.) voor de mens als voedsel kunnen dienen. De natuur wordt in dit bos zo veel mogelijk de ruimte gegeven om zijn gang te gaan en zo een natuurlijk evenwicht te creëren. Hierbij wordt de lokale bevolking en scholen bij te betrekken; er zijn educatieve rondleidingen en chef-koks komen zelf hun eigen super verse producten komen plukken, hoe gaaf is dat!
Ook dit jaar is er in juli weer een Diner en Blanc! Iedereen is welkom, hou voor meer informatie en aanmelding www.rt118.nl in de gaten!
