Zesde Van Harberden Trofee uitgereikt
AlgemeenBakker Jan van Harberden uit Melissant heeft op donderdag 13 juli de zesde Van Harberden Trofee uitgereikt. Deze was voor de 15-jarige Femke Moijses.
Door Sam Fish
Femke is afgelopen maand geslaagd voor haar HBR profiel op de Beroepscampus in Sommelsdijk. HBR staat voor Horeca, Bakkerij en Recreatie. Na de zomer gaat ze de opleiding zelfstandig kok volgen in Bergen op Zoom. Maar eerst mag ze nog een dagje meelopen bij de bakkerij in Melissant. “Dat is onderdeel van de prijs. Ze mag dan zelf kiezen wat ze die dag gaat maken en dat mag ze vervolgens mee naar huis nemen. Dat hebben we elk jaar gedaan met de winnaars en dat blijven we doen,” vertelt Jan.
De Van Harberden Trofee wordt elk jaar uitgereikt aan de leerling die de praktijk gerelateerde vakken het best heeft afgesloten. Femke is geëindigd met een afgeronde 9. “Ik ken de prijs, maar ik ging er niet vanuit dat ik hem zou winnen. Er waren meer leerlingen die heel goed bezig waren. Maar ik vind het wel heel tof dat ik hem heb gekregen. Ik ga eens goed nadenken wat ik wil maken als ik mee ga lopen.”
“De trofee is een blijk van waardering voor echte vakmensen,” legt Jan uit. “Te vaak worden vakmensen aan de kant geschoven, niet gewaardeerd. Maar zonder die mensen zouden we werkelijk nergens zijn. En dus wil ik hen enthousiasmeren met een prijs. En dat gaat tot nu toe best goed. Er hebben in die zes jaar alleen maar meiden gewonnen, maar dat is helemaal niet erg. Het belangrijkste is de passie voor het vak.”
