Bakker Jan van Harberden overhandigt de trofee aan Isa Giljam.
Bakker Jan van Harberden overhandigt de trofee aan Isa Giljam.

9e Van Harberden Trofee voor Isa Giljam

Actueel 116 keer gelezen

Melissant – De 16-jarige Isa Giljam uit Bruinisse heeft de Van Harberden Trofee 2026 gewonnen. Ze ontving haar prijs op 19 augustus uit handen van bakker Jan van Harberden.

De Van Harberden Trofee is bedoeld om de beste leerling met het vmbo-profiel Horeca, Bakkerij & Recreatie (HBR) op de Beroepscampus in het zonnetje te zetten. 

Bakker Van Harberden startte de uitreikingen nadat zijn zoon Jan Nederlands kampioen werd en een extra trofee ontving in het jaar dat de bakkerij honderd jaar bestond. “Ik dacht: zoiets zou ik op Goeree-Overflakkee ook graag willen. Een trofee om het ambacht te vieren, omdat het echte vakmanschap – met je handen iets moois maken – toch een beetje ondergewaardeerd wordt.”

Isa Giljam won de negende Van Harberden Trofee met afgerond een 8, het hoogste gemiddelde cijfer in het laatste HBR-jaar op de Beroepscampus. “Jij bent nu het boegbeeld met je trofee, die staat voor alle vakmensen”, zei Jan van Harberden tegen haar. “Ik ben heel blij met deze prijs, ook omdat ik het niet had verwacht”, reageerde Isa, die al vanaf haar zevende of achtste bakt en kookt. “Ik doe dat graag omdat je een mooi resultaat krijgt als je er hard en lang aan gewerkt hebt. Het eindproduct motiveert mij om zo kieskeurig mogelijk te werken.”

Na de zomervakantie begint ze met de mbo-opleiding Helpende in Zorg en Dienstverlening. “Ik wil graag in de zorg gaan werken en dat combineren met bakken en koken.”

Isa Giljam was al de negende winnaar van de trofee.

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant