Brandstof koffiezaak nu in Menheerse Werf
Algemeen 2.994 keer gelezenDe mannen van Brandstof Koffie hebben op zaterdag 1 juli hun nieuwe koffiezaak geopend in de Menheerse Werf!
Door Sam Fish
De zaak heeft een lange aanloop gehad. “Toen Goed voor Goed vorig jaar verhuisde, hadden we geen ruimte meer voor onze branderij,” vertelt Jan Meijerink. “We hadden dus in eerste instantie een nieuwe locatie nodig voor onze branderij. En ineens was daar deze mogelijkheid een echte koffiezaak te openen, iets waar we al lang van droomden. We hebben al jaren goed contact met Coerd de Heer en Paul Blok van de Menheerse Werf.”
Bij de opening stond er meteen al een mooie rij met klanten te wachten voor een heerlijk kopje Brandstof koffie. “Ik had niet verwacht dat we het gingen halen,” geeft Jan toe. “Tot op het laatste moment hebben we in de stress gezeten. Maar we zijn er, het is gelukt. Ik ben enorm trots op wat we hier hebben neergezet. Er zijn nog wat dingen waar we tegenaan lopen. En dat is logisch, want we zijn goed met koffie, maar er komt nu wel meer bij kijken. We serveren eten, we hebben afwas en bedienen klanten. Daar moeten we even aan wennen, maar dat komt vanzelf. Joost en ik zijn in ieder geval al heel blij met deze nieuwe stap.”
Kom langs
Het begon allemaal met een passie en liefde voor koffie en een brander in de schuur bij de mannen thuis. Inmiddels zijn ze uitgegroeid tot een volwaardige branderij met duurzame en eerlijke koffie. Vanaf nu dus in de Menheerse Werf. Wil je ook genieten van een goede kop koffie? De zaak is geopend van donderdag tot en met zaterdag van 8.30 tot 14.00 uur.
